Dans la Valdichiana, au sommet d’une verte colline, dans un parc aux vieux arbres centenaires et aux fragrances de sous-bois, au milieu d’une terre emplie d’antiques réminiscences étrusques et Leonardesques, sur les signes oubliés d’une ancienne structure rurale et religieuse et après sa restauration établie avec soin, est né l’ Hôtel Apogeo.